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黃湯燴面培訓河南燴面哪里學

發布時間:2019-09-18 信息關注度:164人次
燴面的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。燴面是河南三大小吃之一。
    品香園小吃培訓學校的燴面系列是在傳統燴面的基礎上,應用現代制作方法,配入多種名貴地道中藥香料制作出來的。品香園的燴面克服了燴面的油膩膻氣的缺點,具有香味純正、肥而不膩、湯味鮮美、爽口等特點,極大的提高了燴面的檔次和品位。如果你想要學到能開店的燴面技術,那么歡迎來品香園實地考察學習吧.
    民以食為天,出資開個燴面館肯定是個不錯的挑選,那么應該怎樣開一家掙錢的燴面館呢?不論運營處理任何一種作業,都需求培養出忠誠的客戶,一個對你效能滿足的客戶,不只常常來消費,更且是宣揚的活廣告,開燴面館滋味是要害,所以挑選個好的學校學技術很重要,新鄉品香園現場傳授燴面全套技術,口味正宗。
河南新鄉品香園餐飲技術培訓學校
聯系人:李校長
學校地址:新鄉市科隆大道(化工路)和勝利路交叉口家樂超市北鄰
注:到新鄉可提前預約,學校有專車免費接送
想學習各種小吃可以加我的微信號,上面的電話都是可以加我的微信,朋友圈有老師現場教課視頻及照片,您可以先加我們,提前對我們的培訓情況多些了解。
    品香園面食類選學項目:
1.北京炸醬面全套、2.山西刀削面全套、3.安徽板面全套、4.四川擔擔面全套、5.絕味油潑面、6阿利茄汁面全套、7.武漢熱干面、8.東北朝鮮面、9.岐山臊子面、10.奇香涼面、11.正宗單縣羊肉湯12.正宗砂鍋面、13.特色螺絲面、14.河南燴餅、15.雞蛋手搟面、16.長壽面全套、17.精品手工面、18.香辣面(新鄉一絕)、19.秘制排骨面、20.水晶餃子(蒸餃)、21.秦朝瓦罐面全套、22.新疆炒拉條、23.饸饹條全套、24.粉漿面條、25.雞蛋手搟面、26.貓耳面、27.雜糧面全套、28.廣東云吞面、29.陜西扯面全套、30.正宗蘭州拉面全套制作工藝)、31.正宗河南燴面全套制作工藝(羊肉燴面牛肉燴面三鮮燴面紅湯燴面白湯燴面滋補燴面爆炒燴面)

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新鄉品香園餐飲技術培訓總校
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